sobota, 6 grudnia 2014

Ciasteczka kokosowo-owsiane

Kolejne zdrowe, ale niestety nie niskokaloryczne (wina wiórków kokosowych) ciasteczka, idealne na przegryzkę do kawy lub na drugie śniadanie. Szybkie, tanie i łatwe do przygotowania. Z podsnych składników wychodzi około 18 dość dużych ciasteczek.



Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 jajka klasy L
  • łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki cukru trzcinowego drobnego
Połączyć ze sobą wszystkie wymienione wyżej składniki, dokładnie zagnieść. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, mokrymi dłońmi formować ciasteczka z ciasta i kłaść je na blachę. Ciasteczka piec w 180 stopniach przez około 20 minut aż się przyrumienią.







11 komentarzy:

  1. takie proste ciasteczka, a jakie pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko co najlepsze ukryte w ciasteczkach :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pewnie smakują lepiej niż niejedne, które można kupić w cukierni/sklepie pod hasłem "ciasteczka fit" itp :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A i nominuję cię do zabawy! http://beauty-and-diet.blogspot.com/2014/12/liebster-blog-award.html

    OdpowiedzUsuń
  5. super łatwe i proste smaczne nawet dla 11 miesięcznej dziewczynki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czy można zastąpić olej palmowy innym?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olej kokosowy to nie to samo co palmowy :) Jeden jest bardzo zdrowy, a drugi jest cichym zabójcą, możesz spróbować z olejem lub masłem :)

      Usuń
  7. Super przepis, zrobiłam je z 2 letnim synkiem i teraz się zajadamy :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...