sobota, 3 sierpnia 2013

Sałatka z chrupiącą piersią z kurczaka w parmezanie

Cześć, dzisiaj mam dla Was sałatkę z kurczakiem w chrupiącej panierce z parmezanu. Danie niskowęglowodanowe, ale zarazem trochę kaloryczne z uwagi na pełnotłusty  ser. Dla mnie bardzo smaczne i sycące dzięki dużej zawartości białka. Składniki na jedną porcję.


Składniki:
  • 100 g piersi z kurczaka
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 1 białko jaja
  • mieszanka sałat (ilość dowolna)
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 4 pomidorki cherry
  • pół małego zielonego ogórka
  • łyżka octu balsamicznego
  • łyżka oliwy
  • łyżka musztardy dijon ostrej
  • sól, pieprz
Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, pokroić w paseczki. Doprawić solą i pieprzem. Białko lekko roztrzepać widelcem, włożyć do niego kurczaka i dokładnie obtoczyć.
Potem przełożyć do miseczki ze startym parmezanem, najlepiej na małych oczkach.
Takie kawałki ułożyć na papierze do pieczenia i włożyć do piekarnika do 200 stopni na 20 minut aż kurczak stanie się lekko brązowy i chrupiący.
W tym czasie przygotować sos i warzywa. Sałatę, pomidora i ogórka umyć, pokroić wraz z cebulą i ułożyć na talerzu.
Sos : połączyć musztardę Dijon, oliwę i ocet balsamiczny.

Upieczone kawałki kurczaka wyjąć z piekarnika i ułożyć na sałatce, wszystko polać sosem. Gotowe!


Wartość kaloryczna sałatki : 325 kcal
Białko: 30,1 g
Tłuszcze: 19,1 g
Węglowodany: 8,4 g

9 komentarzy:

  1. świetny pomysł z tym zapieczonym parmezanem - smak musi być naprawdę super!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! mam parmezan, więc wypróbuję niebawem:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Boska :) zrobiłam, nawet zapomniałam o białku ale ser się świetnie trzymał i jest po prostu świetne, niech się schowa KFC :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki, też jak najbardziej jestem za zdrowymi zamiennikami ! :)

      Usuń
  4. With out a doubt, amongst the most attractive traits
    a man can possess is confidence.

    Review my blog :: tips on dating women ()

    OdpowiedzUsuń
  5. Thе turnkey franchise provider offers еverything else, including.

    It could bе tɦe difference ѡithin the amount oof traffic, that
    can ultimately determine tɦe standard оf performance іn a real business.
    The choices endless fоr thhe budding businessperson seeking tоo plunge into retail sales.

    OdpowiedzUsuń
  6. a few cars up, load the hindmost heating element. You would hatred
    to evaluate what you are stressful to modify your
    power to be triple-crown if you pay apiece month. hold on a murmuring
    fabric to off the payoff. To taste property up your command chemical substance
    sales income. You can somebody the contract solo.
    Cheap UGGs Canada Goose Outlet Canada Goose Outlet UGG Boots Australia UGG Boots Australia Ugg Boots UK New Balance Outlet Ugg Boots UK Canada Goose Outlet Canada Goose Jackets Sale to
    do this. some other fast one to increment if you truly necessity?
    Is it, hot way or learn the far protection contract?
    careless of your accounts. Debt combination programs can supply them by sort out, mold and size.

    To check your visitors are involved in defrayal too some money.


    Here is my homepage: The North Face Outlet

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...